Lista aktualności
Zbiór soku z brzozy
Oskoła lub jaskoła
Zbiór soku z brzozy jest na naszych terenach dosyć popularny. Niestety w wielu przypadkach pozyskiwany jest w sposób niewłaściwy.
Na zdjęciu widzimy plastykową butelkę przymocowaną do pnia brzozy, do której spływa rzeczona jaskoła.
Niestety butelka nie jest w żaden sposób zabezpieczona. Jaskoła jest słodka i przyciąga owady, które w niej toną. W tym wypadku w śmietelnej pułapce uwięzione zostały mrówki.
Niestety dowolny zbiór soku brzozowego w Lasach Państwowych nie jest legalny. Potrzebna jest zgoda nadleśniczego lub właściciela lasu. Legalnie sok z brzozy można na swój domowy użytek pozyskiwać z brzóz, które znajdują się na terenie naszej posiadłości, gospodarstwa. Sok z brzozy można oczywiście kupić także w sklepach i aptekach. Unikniemy wtedy mandatu od leśnika za „bezprawne wykorzystywanie” brzozy.
